受賞者一覧
平成27年度／第37回受賞者
環境部門＜省エネ等環境対策推進タイプ＞（2015）
農林水産大臣賞
サッポロビール株式会社 北海道工場
工場長： 寺本 幸司
所在地：北海道 恵庭市
業種：ビール・発泡酒・その他の酒類の製造
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【功績申請の概要】
- 1989年（平成元年）に竣工した工場で、敷地面積36万m２のうち、62%の緑地面積を有する花と緑の多い工場である。創業以来、自然環境・地域社会との調和を目指し、環境保全活動に積極的に取組んでいる。最新の省エネルギー設備の導入と共に工場内全部門参加による省エネルギー委員会を中心としたソフト面の活動も行うことで、省資源・省エネルギー意識の醸成と管理の徹底を創業以来継続して行っている。
- 工場から排出される副産物・廃棄物は1998年6月に再資源化100%を達成し、17年間に渡って維持し、ビールの原料である麦芽の未利用部分となるモルトフィードについて、飼料や肥料とし再生利用する等、循環型社会の形成、廃棄物の減量等に継続して取組んでいる。 ※温室効果ガス排出削減 1990年比 31％削減、2008年比3%削減 ※副産物廃棄物の再資源化100% （17年連続達成・継続中）
