優良ふるさと食品中央コンクール表彰

優良ふるさと食品
中央コンクール表彰

嘉穂アルプスの麓、嘉麻市にある当社の圃場は昼夜の寒暖差が大きく、玉ねぎが甘く育ちます。
老舗醤油メーカー協力のもと、刻み玉ねぎの割合を調整して試食を繰り返し熟考の結果、完成したのがサラダだけでなく、色々な食材にかけて楽しめる万能ドレッシングです。醤油、玉ねぎの甘みや、刻み玉ねぎの食感に定評があり、普段サラダを食べない人も「これなら美味しく食べれる。」とリピーターも多いです。毎日の料理やイベント時に用いることで、ひと味ちがう料理を楽しめます。しゃぶしゃぶサラダ、ステーキ、ローストビーフなど肉料理のソースとしても、楽しんでいただきたい商品です。