優良ふるさと食品中央コンクール表彰

優良ふるさと食品
中央コンクール表彰

鳥取県オリジナル米「星空舞」と馬鈴薯澱粉のみを使用したグルテンフリーの米麺。キッズ食育トレーナーとしても活動する佐藤代表取締役の「お米が苦手な子供たちがお米を好きになれたり、日本のお米文化に興味を持ってもらいたい」という思いが込められた商品。星空舞の香りや甘みをしっかりと感じることができるだけでなく、子どもも食べやすい太さ、かつ、しっかりかむ力も養える歯応えにもこだわった。スープに入れて食事としてもきな粉をかけておやつとしてもアレンジでき、子どもから大人まで幅広く楽しめる。また、家庭で手軽に料理・保管することができ、茹で時間９０秒、製造から１８０日間常温保存の点も魅力である。