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受賞食品一覧

令和元年度受賞食品

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国産農林産品利用部門(2019)
一般財団法人食品産業センター会長賞

ほとり食パン

都道府県:鳥取県 鳥取市
受賞会社名:パン工房 ほとり
> 公式ホームページ

【特徴】

鳥取県産小麦粉「大山(だいせん)こむぎ」を100%使用することで実現した、もっちりしっとりとした食感が魅力です。また、牛乳とバターは地元産のものを使用しています。大きさは通常よりかなり小さく、できる限り鮮度の良いうちに食べきって欲しいという想いを込めてスライスをしておりません。