ゆずふわり 曾爾高原フルーツエール

受賞食品一覧

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新製品開発部門（2016）
一般財団法人食品産業センター会長賞

ゆずふわり曾爾高原フルーツエール

都道府県：奈良県宇陀郡
受賞会社名：一般財団法人曽爾村観光振興公社
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【特徴】

ゆず風味のビール。原料のゆずは、捨てる処をほぼなくすべて使用しています。皮も実も果汁もすべて使用しています。ゆずとポップの合わさった苦みが特徴。ベースのジャーマンスタイルケルシュの香りがほのかにふわりとしています。味はカクテルなようで女性好み味になっております。