JFSM主催「世界食品安全の日」（６月７日）無料セミナーのお知らせ

お知らせ

2023年 05月 29日

　一般財団法人食品安全マネジメント協会（JFSM）より、無料セミナーのお知らせがありました。
参加ご希望の方は、JFSMのサイトから直接お申し込みください

6月7日は国連が定めた世界食品安全の日（World Food Safety Day）です。

　今年の世界食品安全の日のテーマは
「Food standards save lives 食品規格がいのちを救う」です。

　食品安全マネジメント協会(JFSM)では、フードチェーンに関わるすべての人々と食品安全について学び共有する場として、6月7日に食品安全ウェビナーを開催します。

　食品の国際規格を策定するコーデックス委員会が60周年を迎えたことを記念して、JFSM事務局によるJFS規格要求事項とコーデックス規格基準に関する解説ののち、基調講演として山口大学共同獣医学部豊福肇教授からコーデックス規格とリスク評価をテーマにご講演頂きます。

　特別講演では東京海洋大学大学院海洋科学技術研究科小川美香子准教授により、食品安全文化と従業員の働くしあわせに関する研究結果についての講演を予定しております。
　その他にも今年4月に米国・アトランタで開催された食品安全に関する国際会議「GFSIカンファレンス」での最新情報についてJFSM理事長の大羽が解説致します。

＜開催概要＞
日　時：　2023年6月7日（水）14:00～17:00
会　場：　オンライン配信ウェビナー方式（Zoom）
参加費：　無料
主　催：　一般財団法人食品安全マネジメント協会（JFSM）
　　　　　イベント詳細は下記URLよりご確認ください。
　　　　　https://www.jfsm.or.jp/information/2023/230523_000838.php
　　　　　こちらの世界食品安全の日2023イベントリーフレットもご覧ください。↓