一般財団法人 食品産業センター

一般財団法人食品産業センター

表　題：食品産業統計年報（令和5年度版）

著　者：一般財団法人食品産業センター

発行所：一般財団法人食品産業センター

発行日：2024年2月16日

価　格：5,500円（本体5,000円+税10％）　　　

概　要：本書は、食品製造業を中心に、食品産業の構造に掛かる緒統計を広く収集し、掲載しています。様々な環境要因により、食品産業の社会的役割、とくに食料の安定供給に対する重要性がますます高まっています。このような社会的な変化を捉えて内容を追加、改訂して、皆様の利便性の向上に努めました。企業行動戦略の構築や、食料産業政策の展開等にお役立ていただければ幸いです。（A4版 283ページ）

冊子概要：目次をご参照ください。（PDF）

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