受賞者一覧
食品産業部門＜農商工連携推進タイプ＞
【功績申請の概要】
安価で鮮度の高い商品をお客様にお届けすることを可能とした理由は、厳選された素材を同一グループ工場で加工製造し、熟練の販売店スタッフにより店頭で調理・販売している点にある。具体的には、グループ（株式会社日本一・日本一フード株式会社・日本一フード秋田株式会社）全体の連携と、構築されたSCMの効率的運用を実施し、製造から販売までを一貫して行っているためである。
【功績申請の概要】
九州食肉生産者への指導等
九州食肉原料協議会の会長として、大分県の和牛、交雑肥育農家及び黒豚生産農家への指導・育成活動を通じて、和牛、交雑肥育農家及び黒豚生産農家の経営安定と発展に寄与した。
