受賞者一覧
食品流通部門
【功績申請の概要】
(株)福岡魚市場の代表取締役社長等として、また、同社を中心に魚函販売業(㈱フクカン)、荷役・運搬・人材派遣業(福岡水産荷役(株))、食料品小売業((株)フクショク)、冷凍塩干水産物卸売業(福魚食品(株))、活魚販売・加工業(九州活魚センター(株))、冷蔵倉庫業(福岡冷蔵(株)など7社から成る企業グループの最高経営任者として、福岡鮮魚市場における魚介類の水揚げから販売、保管、搬出、代金の精算に至るまで一貫した効率的で無駄のないサプライチェーンを構築した。
【功績申請の概要】
福岡大同青果株式会社の代表取締役社長等として、コールドチェーン対応の密閉式定温卸売市場(福岡市中央卸売市場「ベジフルスタジアム」)を拠点とし、青果物の集荷及び卸売を通じた福岡都市圏の市民への生鮮食料品の安定供給、アジアも視野に入れた青果物流の推進や先駆的な輸出への取組み、近郊産地をはじめとする農業振興に貢献した。
【功績申請の概要】
地域の中小食品小売店を取りまとめ、全日食チェーン長野協同組合の設立・拡大に寄与した。また、長年にわたり、全国団体である全日食チェーン商業協同組合連合会の役員(副会長、常務理事、理事)として、全国の加盟店に対する経営サポート・支援に貢献してきている。
【功績申請の概要】
丸水札幌中央水産㈱ の代表取締役社長等として、 取引業務の電子化等業務の合理化・効率化を推進するとともに、社内融和と人材育成を通じて健全かつ持続的な企業経営に尽力。自社を国内有数の水産卸売会社に成長させた。
【功績申請の概要】
○ 全国中央市場青果卸売協会 の理事として、卸売市場が抱える諸課題(新卸売市場制度、HACCP 等)への適切な対応等、全中青協の活動 をリードし、同協会の発展に寄与 した 。