受賞者一覧
平成26年度／第36回受賞者
【功績申請の概要】
- 1945年の創業以来約６９年にわたり地場産業でもある播州乾麺の製造・販売に努め、高品質の製品造りと食品の安心・安全には業界他社に先駆けて取り組んでいる。
- 各種の認証取得の経緯は次の通りである。 ・2002年 ７月 乾麺ＨＡＣＣＰ認証取得（乾麺業界内第一号） ・2005年12月 ＩＳＯ２２０００認証取得（乾麺業界内第一号） ・2012年12月 ＦＳＳＣ２２０００認証取得 また、以前より乾麺の輸出にも積極的に取り組み、美味しい日本食の普及・拡大に努めている。 ・2014年 4月 ハラール認証取得（乾麺業界内第一号）
