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受賞者一覧

平成27年度/第37回受賞者

食品産業部門<農商工連携推進タイプ>(2015)
農林水産大臣賞

株式会社 パイオニアフーズ

代表取締役社長: 田邉 知之
所在地:北海道 虻田郡京極町
業種:食品製造業
> 公式ホームページ

【功績申請の概要】

  • 創業以来、原料と製法にこだわり、品質第一主義のもと、全てのお客様に安全で安心な商品を届ける企業を目指している。ほとんど北海道産の野菜を原料に使用し、生産者と協力・提携のもと、高品質の製品を生産している。
  • 中心的役割を果たして組織した「北海コガネ生産組合」に、栽培指導を行いながら、品質・量ともに安定した馬鈴薯の供給が得られる体制を構築した。
  • また、独自に育種した新品種かぼちゃを、北海道内で契約栽培するなど、農家との結びつきによって、地域の農業生産に貢献している。
  • こうした取り組みから、高品質の原料を調達することができ、馬鈴薯、かぼちゃ、人参などの、素材品及び加工品の業務用冷凍食品を生産し、高い評価を得ている。

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