一般財団法人 食品産業センター

一般財団法人食品産業センター

　国内で製造される全ての加工食品を対象に、重量割合上位１位の原材料の原産地を表示することが義 務づけられています（加工食品の原料原産地表示）。

　農林水産省では、この原料原産地表示を始めとする原材料等に関する表示を、適切に行うための事業者 の取組を支援するため、中小規模の食品事業者を対象に、製造工程の管理において注意すべきポイントや ヒューマンエラーによる表示ミスを自らチェックする際のポイントを解説したテキスト及び動画を作成し ました。

　日頃の品質管理・表示制度の取り組みのご参考としてご活用願います。

＜農林水産省Web サイトにて掲載＞

https://www.maff.go.jp/j/syouan/hyoji/kansa/kansa_kenshu.html

《問合せ先》

農林水産省 消費・安全局消費者行政・食育課

トレーサビリティ企画調整班

TEL: ０３－３５０２－５７１６（直通）

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　一般財団法人食品産業センター　技術環境部
　技術環境部宛メールフォーム

　2009年１月より掲載してきました「食品事故情報告知ネット」を、誠に勝手ながら、この度2022年３月31日（木）をもちまして、終了させていただくこととなりました。掲載終了に伴い、2022年４月１日（金）よりすべての機能を停止いたしますのでご留意ください。

　利用されてこられた方々には何かとご不便、ご迷惑をおかけすることになるかと存じますが、何卒ご容赦いただきますようお願い申し上げます。

　なお、今後は２０２１年６月１日から運用され、厚生労働省のホームページに掲載されています「食品衛生等申請システム」から自主回収情報をご確認できますので、ご利用ください。下記のURLからアクセスできます。

https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/kigu/index_00011.html

　これまで「食品事故情報告知ネット」をご利用いただきましたこと、改めて御礼申し上げます。

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一般財団法人食品産業センター

企画調査部　担当：武石・藤井

TEL：03-3224-2365・2372

FAX：03-3224-2397・2398

　環境省 環境再生・資源循環局総務課リサイクル推進室より公募のお知らせがありましたのでご案内します。

　環境省では、食品ロス削減と食品リサイクルを実効的に推進するための先進的事例を創出し、広く情報発信・横展開を図ることを目的に、食品廃棄ゼロエリア創出モデル事業、mottECO導入モデル事業、食品リサイクル推進・食品ロス削減モデル事業、学校給食における食品リサイクル推進・食品ロス削減モデル事業を実施する地方公共団体や事業者等を募集しております。

■令和４年度 地方公共団体及び事業者等による食品廃棄ゼロエリア創出の推進モデル事業等の公募について（締切：3月31日）

URL：https://www.env.go.jp/press/110632.html

上記URLより、公募要領と申請書がご確認いただけますので、ご覧いただけますと幸甚に存じます。

《問合せ先》

環境省環境再生・資源循環局総務課リサイクル推進室 　

食品ロス・食品リサイクル担当（前田・野村）

所在地：〒100-8975　東京都千代田区霞が関１-２-２ 　

Email：RISA_MAEDA@env.go.jp、TOSHIKI_NOMURA@env.go.jp 　　　　　

※可能な限りEmailでのお問い合わせをお願いいたします。 　

TEL：03-3581-3351（内線5240・5245）

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