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受賞食品一覧

令和4年度受賞食品

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国産農林産品利用部門（2022）
農林水産省大臣官房長賞

星空エール

都道府県：鳥取県倉吉市
受賞会社名：倉吉ビール株式会社
> 公式ホームページ

【特徴】

「星空エール」は、鳥取県オリジナルブランド米の星空舞を副原料に、鳥取県産の麦芽と水を使用したクラフトビールです。米の甘みの中にしっかりと苦味、ラガーのようなすっきり感を味わえ、さらに少量加えた酸味により、飲みやすく、喉の渇きを癒すビールとなっています。地域を盛り上げ、星空舞や星取県を全国に発信するとともに、コロナ禍となって、状況が大変な方々にエールを送る思いが込められています。