ブラックサンダーあん巻き

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新製品開発部門（2019）
農林水産省食料産業局長賞

ブラックサンダーあん巻き

都道府県：愛知県豊橋市
受賞会社名：株式会社おかめ堂
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【特徴】

豊橋に主力工場がある有楽製菓とのコラボ商品で、東三河、豊橋の限定商品です。チョコレート菓子ブラックサンダーを当社のもっちりあん巻きの皮で包みました。あん巻きの皮は愛知県産の小麦粉「きぬあかり」と「もち姫」等をブレンドしました。ザクザク×もっちりの新食感が好評いただいています。