ページTop

受賞食品一覧

平成30年度受賞食品

イメージ

新製品開発部門(2018)
一般財団法人食品産業センター会長賞

ごろごろ雑穀米

都道府県:滋賀県 長浜市
受賞会社名:百匠屋
> 公式ホームページ

【特徴】

ごろごろ雑穀米は、店頭でまず消費者(若い女性)の目に留まることを意識した商品で、無洗米と加圧焙煎した黒大豆、小豆、白大豆をプラカップ(2合300g入り)に入れた独自性ある商品です。共働きの女性をターゲットに、仕事と育児に日々多忙な中でも食事には手を抜かず、健康を意識したい女性向けの時短料理ご飯をイメージしました。そのために洗米が必要のない無洗米をベースに加圧焙煎した豆類を使用し、炊飯器に入れるだけですぐ炊けるように工夫しています。