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受賞食品一覧

平成30年度受賞食品

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国産畜水産品利用部門（2018）
農林水産省食料産業局長

伊豆山海おぼろ寿司

都道府県：静岡県 伊津の国市
受賞会社名：株式会社 だるま
> 公式ホームページ

【特徴】

静岡県東部、伊豆の最高級の食材（由比産の桜海老・沼津港の鮪・伊豆市の卵・干し椎茸・富士山のふもと小山、御殿場産の水かけ菜）を使用し、一手間も二手間もかけ一切添加物を加えず昔ながらの手法にこだわって完成させた「伊豆山海おぼろ寿司」は、見た目にも美しく、栄養バランスも良く、そしてどこか懐かしい本物にこだわる駅弁として、静岡の素晴らしい食材を全国に発信しています。