一般財団法人 食品産業センター

一般財団法人食品産業センター

2024年10月15日 食品産業適正取引推進セミナー in 京都

【講演内容】　

講演１「取引慣行や価格転嫁をめぐる現状と課題」

　講師：農林水産省新事業・食品産業部企画グループ　課長補佐　藤田 将史 様

・講演資料
　「取引慣行や価格転嫁をめぐる現状と課題」(PDF：6.3MB)

・講演動画

講演２「念ずれば夢かなう ～いつも大丈夫ありがとう 価格交渉力を強めるためのゆば八の取り組み」

　講師：株式会社 比叡ゆば本舗 ゆば八　監査役（元取締役会長）　八木 幸子 様

・講演資料
「念ずれば夢かなう ～いつも大丈夫ありがとう 価格交渉力を強めるためのゆば八の取り組み」(PDF：730KB)

・講演動画

2024年11月1日 取引慣行と物流に関するセミナー

【講演内容】　

講演１「物流２法の改正とそれに伴う対応について」

　講師：農林水産省新事業・食品産業部 物流生産性広報推進室長 丸田 聡　様

・講演資料
　「物流２法の改正とそれに伴う対応について」」(PDF：6.3MB)

・講演動画

講演２「ハム・ソーセージメーカー４社による共同宣言とその後の取組」

　講師：持続可能な物流のための食肉加工業界取組宣言参加社 様

　＊　こちらの講演資料・動画公開はございません。

講演３「『物流テーマ』における製配販の取組み：フードサプライチェーン・サステナビリティ・プロジェクト（FSP）の活動について」

　講師：一般社団法人 日本加工食品卸協会 専務理事 時岡 肯平 様

・講演資料
「『物流テーマ』における製配販の取組み：フードサプライチェーン・サステナビリティ・プロジェクト（FSP）の活動について」(PDF：730KB)

・講演動画

2024年11月28日 適正取引・価格転嫁推進セミナー

【講演内容】　

講演１「合理的な費用を考慮した価格形成について」

　講師：農林水産省新事業・食品産業部 企画グループ長　　 木村 崇之　様

・講演資料
　「合理的な費用を考慮した価格形成について」(PDF：2 MB)

・講演動画

講演２「価格転嫁に関する独占禁止法、下請法の考え方・運用方針と留意点　 ～食品産業関連でのケーススタディを踏まえて～」

　講師：太樹法律事務所　　弁護士　　高橋 善樹 様

・講演資料
「価格転嫁に関する独占禁止法、下請法の考え方・運用方針と留意点　 ～食品産業関連でのケーススタディを踏まえて～」(PDF：2 MB)

・講演動画

2025年1月30日 食品産業適正取引・価格転嫁推進セミナー　in 福岡

【講演内容】　

講演１「適切な価格転嫁の実現に向けて」

　講師：公正取引委員会事務総局　取引部
　　　　優越的地位濫用未然防止対策調査室長 大泉 智彦 様

・講演資料
　「1-1 適正な価格転嫁の実現に向けた取組」(PDF：2.12 MB)

　「1-2 フードサプライチェーンにおける商慣行に関する実態調査の中間結果及び情報の募集について（公表文）」(PDF：54KB)

・講演動画

講演２「価格交渉の進め方」

　講師：資格の学校TAC　中小企業診断士講座専任講師 　　　　　 中小企業診断士 　仲田 俊一　様

・講演資料
「価格交渉の進め方」(PDF：9.73 MB)

・講演動画

2025年2月27日 適正取引・価格転嫁推進セミナー

【講演内容】　

講演１「価格転嫁の円滑化の取組み等による公正な競争環境の整備」

　べーカー＆マッケンジー法律事務所　シニアコンサルタント　菅久　修一　様

　＊　こちらの講演資料・動画公開はございません。

講演２「労務費や原材料費等の適切な価格転嫁・価格交渉のポイント」

　講師：ひぐち経営コンサルタント　樋口　武伸　様/p>

・講演資料
「労務費や原材料費等の適切な価格転嫁・価格交渉のポイント」(PDF：9.73 MB)

・講演動画