一般財団法人 食品産業センター

一般財団法人食品産業センター

　この度、独立行政法人農林水産消費安全技術センター（ＦＡＭＩＣ）から、「行政による食品表示の監視活動」「食品の不適正表示や食品偽装を防ぐための手法」をテーマに、講習会を全国７カ所で開催する旨の連絡がありましたのでお知らせします。

食品表示に関する講習会のご案内について　～食品の不適正表示や食品偽装を防ぐために必要なこと～

（ＦＡＭＩＣのサイトへジャンプします）

（ＦＡＭＩＣからの案内文）
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　独立行政法人農林水産消費安全技術センター（ＦＡＭＩＣ）では、ＦＡＭＩＣが農林水産省や地方自治体等とともに行ってきた食品表示監視業務等で積み重ねた知見等をもとに、行政による食品表示の監視活動、食品の不適正表示や食品偽装を防ぐための手法をテーマとする講習会を全国７カ所で開催しますので、是非ご参加ください。
１．対象者：食品の製造業者及び流通業者等において食品表示の管理を担当される方や、食品安全マネジメントシステムに関心のある方など。
２．プログラム内容
（１）講義 　「食品の不適正表示や食品偽装を防ぐために」
　①　食品の不適正表示と行政の監視活動について
　　　食品の不適正な表示や食品偽装の防止が求められる背景や行政が行う監視活動について説明しま

　　す。
　②　食品の不適正な表示や食品偽装を防ぐための手法
　　　食品の不適正な表示や食品偽装を防止するために必要な知識や最近の違反事例の紹介のほか、

　　生産工程での管理体制及びチェックのポイントなどについて説明します。
（２）情報提供：新たなJAS制度の普及啓発
（３）質疑応答
３．講習受講料：１,０００円（前払い、銀行振込）

＜お問い合わせ先＞
　独立行政法人農林水産消費安全技術センター　消費安全情報部交流技術課　担当者：髙橋
　　電話番号：050-3797-1844
　　FAX番号：048-600-2377

＜このページのお問い合わせ先＞
　一般財団法人食品産業センター　企画調査部
　　TEL：03-3224-2365・2372
　　FAX：03-3224-2397・2398
　　〒107-0052　東京都港区赤坂1-9-13　三会堂ビル