一般財団法人 食品産業センター

一般財団法人食品産業センター

4月16日より公募を開始いたしました農林水産省補助事業の平成31年度農山漁村6次産業化対策事業におけます食品の品質・安全管理サポート事業「HACCP手引書作成等」は5月22日をもちまして公募終了いたしました。ご応募ありがとうございました。

【事業の趣旨】

平成30年6月13日に食品衛生法等の一部を改正する法律が公布され、原則として、全ての食品等事業者にHACCPに沿った衛生管理の実施が求められることになりました。本事業は、「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書」（以下「手引書」という）作成に取組む食品事業者団体の裾野を広げるため、手引書作成を支援いたします。手引書作成経費の補助と当財団の技術的サポートを実施します。

【募集概要】

公募団体数：25団体程度（手引書の作成団体数）

【公募要領等】

公募要領等の詳細は、以下からダウンロードもしくはアクセスしてください。

（1）公募要領　・PDF形式：1,011KB

（2）申請書類様式（1～4）　・PDF形式：966KB　　・Word形式：25KB

（3）補助事業概要資料等

「農林水産省の平成31年度食品の品質・安全管理サポート事業のページ」

　http://www.maff.go.jp/j/shokusan/koudou/what_haccp/31yosan.html

「厚生労働省のHACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書のページ」

　https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000179028_00003.html

【募集期間】

募集開始：2019年4月16日（火）

募集締切：2019年5月22日（水）※募集は終了しております

【応募方法】

公募要領に記載しています申請書類を作成頂き、締切期日までに一般財団法人食品産業センター技術環境部宛てまでご送付ください。

　（申請書類）　別紙様式1　

　　　　　　　　別紙様式2　　　

　　　　　　　　別紙様式3　　　

　　　　　　　　別紙様式4（※応募者が法人格を有しない団体である場合のみ記載）　

　（提出先）　　〒107-0052　東京都港区赤坂1-9-13　三会堂ビル3F

　　　　　　　　　一般財団法人 食品産業センター　技術環境部

　（提出部数）　申請書類　5部（正1部、副4部）

【採択結果】

5月下旬を予定（専門的な知識等を有する者による検討会等による選定）

【昨年度までに作成した手引書】

「HACCP関連情報データベース」よりご確認いただけます

お問い合わせ先（平日：9:30-17：00）

一般財団法人食品産業センター　技術環境部　担当：堀田、伊藤（照）

TEL：03-3224-2375　FAX：03-3224-2397

〒107-0052　東京都港区赤坂1-9-13　三会堂ビル